Casual GUATEMALA
Odroda: Catura, Catuaii, Pache
Chuťový profil: Táto v tieni pestovaná arabica je zmesou odrôd Pache, Catura a Catuaii. Vyznačuje sa stredným telom doplneným o miernu, príjemnú, ovocnú aciditu. V prípade záujmu Vám veľmi radi po konzultácii kávu zomelieme na požadovaný stupeň mletia, podľa spôsobu využitia.
| Kategória: | Pražená káva |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
Krajina: Guatemala
Región: Santa Rosa.
Nadmorská výška: 1 500 metrov nad morom
Označenie SHB znamená Strictly Hard Bean, čo označuje kávu pestovanú vo výške nad 1 200 metrov nad morom. Vyššia nadmorská výška poskytuje optimálne podmienky pre pomalý rast kávovníkov, čo prispieva k vyššej hustote zŕn a intenzívnejším chuťovým profilom.
Chuťový profil:
Guatemalská SHB káva býva známa svojou komplexnosťou, s jasnou aciditou, tónmi čokolády, orieškov, citrusov a niekedy aj kvetinovými tónmi. Táto v tieni pestovaná arabica je zmesou odrôd Pache, Catura a Catuaii. Vyznačuje sa stredným telom doplneným o miernu, príjemnú, ovocnú aciditu. Túto kávu odporúčame najmä ľuďom, ktorý vyhľadávajú sladšie kávy s miernou aciditou.