Recharging INDIA
Pražená zrnková káva – INDIA Plantation A
India Plantation A je káva ideálna na espresso aj na alternatívne metódy prípravy, ako je french press alebo aeropress, kde vynikne jej jemnosť a komplexnosť. Táto káva sa vyznačuje skôr nižšou kyslosťou, čo z nej robí skvelú voľbu pre tých, ktorí preferujú jemnejšie a sladšie kávy.
| Kategória: | Výberová káva |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
Krajina: India
Región: Pochádza z južných oblastí Indie, ako sú Karnataka, Kerala, alebo Tamil Nadu, ktoré patria medzi hlavné pestovateľské regióny kávy v krajine.
Nadmorská výška: od 800 do 1 200 metrov nad morom
Tropická klíma s dostatočnými zrážkami a úrodnou pôdou, často vulkanického pôvodu, podporuje produkciu vysoko kvalitných kávových zŕn.
Chuťový profil:
Telo: Stredne plné až plné, zamatové.
Acidita: Jemná a vyvážená, nižšia než pri afrických alebo latinskoamerických kávach.
Chuťové tóny:Základné: Karamel, čokoláda, orechy.
Sekundárne: Jemné tóny korenia (napr. kardamóm alebo klinček), sušené ovocie, náznaky tabaku alebo zemité akcenty.
Dochuť: Hladká, často mierne sladkastá s príjemnou hĺbkou.